Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать сразу несколько видов блюд разных народов — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе огромное множество рецептов, поскольку территория Европы многочисленна: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и Италия с изысканной пастой, и классический греческий салат с фетой, и любимый испанцами гаспачо — и еще сотни блюд. Самой полезной называют средиземноморскую кухню, поскольку ее характерная особенность — принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни зачастую применяют в готовке легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.